Questo contenitore Gastronorm con rivestimento antiaderente in Teflon è adatto per friggere e arrostire senza grassi. Non è necessario utilizzare la carta da forno e si possono inserire i prodotti direttamente nel contenitore. Un contenitore Gastronorm non può mancare in ogni cucina professionale. Questi contenitori sono universali e possono essere utilizzati in molti apparecchi da cucina diversi. Il termine Gastronorm, abbreviato in GN, è uno standard mondiale per le dimensioni e la profondità dei contenitori e dei coperchi. La maggior parte delle attrezzature per la ristorazione è adatta all'uso di contenitori GN. Prestate molta attenzione alle dimensioni, in modo da avere sempre i contenitori giusti in casa
Ideale per la preparazione della carne
I contenitori Gastronorm con rivestimento antiaderente possono essere utilizzati in forni, frigoriferi, congelatori, saladette, frigoriferi da banco, carrelli vassoi, vetrine, bagnomaria e scaldavivande. Il rivestimento antiaderente è ideale per la preparazione di carni come cotolette o bistecche. I prodotti non devono essere girati per ottenere un bel colore marrone croccante sul fondo. Tutti i contenitori GN soddisfano i requisiti europei di sicurezza alimentare. Le dimensioni sono incise sul contenitore GN come standard
Lavabile in lavastoviglie
Il contenitore professionale GN con rivestimento antiaderente in Teflon è adatto a un uso quotidiano intensivo. Può resistere a temperature comprese tra -30 e 400⁰C. Inoltre, è possibile conservare perfettamente questi contenitori perché sono impilabili. La pulizia è facile in lavastoviglie. Dopo il lavaggio, tuttavia, è utile asciugare il contenitore con un panno morbido prima di utilizzarlo o riporlo nuovamente.
- Adatto per forni, frigoriferi, bagnomaria e scaldavivande
- Facile da pulire grazie alla finitura liscia
- Bordi ripiegati e angoli arrotondati per una maggiore resistenza
- Facile e sicuro da usare grazie agli angoli e ai bordi rifiniti
- Perfetti da conservare grazie alla possibilità di impilare i contenitori GN
- Conforme ai requisiti europei di sicurezza alimentare
- Alta qualità da 0,6 mm, adatta all'uso professionale
- Dimensioni Gastronorm incise sul prodotto
- Può resistere a temperature da -40°C a 250°C
- Questo prodotto è lavabile in lavastoviglie
- Dimensione gastronorm: 1/1 GN
- Dimensioni: 530 x 325 mm
- Profondità: 40 mm
- Contenuto: 5.6L
I contenitori GN e i coperchi di materiali diversi non sono intercambiabili.
- Dimensione gastronorm: 1/1 GN
- Dimensioni: 53 x 32,5 cm
- Profondità: 4 cm
- Capacità: 5,6L